いくつになっても Good Job!

何歳になっても、好奇心旺盛、ポジティブ指向でGood Jobを目指していきたい!

楽しく美味しく!今年の我が家のクリスマスはファミリー・メイド・ディナーでした!

 

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はじめに

 

「メリー・クリスマス!」も終わってしまいましたね。

皆さんはどのようなクリスマスを過ごされましたでしょうか。

 

家族、友人、恋人・・・と、思い出に残るようなクリスマスが過ごせたのであれば、素晴しいことですね!

 

我が家では、普段は仕事で忙しい家内が「今年は頑張る!」宣言して、ガッツリ料理に取り組んでいました。

私も息子も(少しだけ)手伝って、楽しく美味しいクリスマスになりました。

 

 

本日のメニュー

 

 

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□ シャンパン(ノンアルコール)

■ 私も家内もお酒が飲めないので、いつもノンアルコールです。

 

□ サーモンのサラダ

■ これは市販品!

 

□ ビーフ・シチュー

■ 牛すね肉と野菜を圧力鍋でじっくり煮込んで、とびっきりのシチューになりました!お肉はホロホロと柔らかくて、野菜はお肉の旨味を十分に吸い込んで。

 

□ 自家製ベーコンとチーズのパン

■ 3年前に、マンションの自治会の親睦会のビンゴで一等賞をGET!その賞品がホーム・ベーカリーでした。それ以来、パン党の多い我が家では大活躍です。パンがお好きな方にはオススメ!夜、寝る前に材料を入れてスイッチON!翌朝には、出来立てホカホカの美味しいパンが食べられますよ!

 

□ ポテト・フライ

■ 市販品にパセリ、ソルトで一手間かけました。

 

□ 自家製シフォン・ケーキ

■ 家で焼いたシフォン・ケーキは初めてでしたが、フワフワで超美味しかったです。

 

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□ チョコ・エッグ(スターウォーズ)

■ スターウォーズ・エピソード8の公開で、我が家でもスターウォーズ熱が高まっています。クリスマスとは関係ないですが、デザート食べながらみんなで開けてみよう!と買ってきました。

 

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ダブることなく、みな違うのが出て来てビックリ!

 

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最後に

 

家族で楽しく食事ができて、今年のクリスマスはとても良いものになりました。

お財布にもやさしいので、こういうのもアリですね。

 

そして、クリスマスが終わると、加速度をつけて年末に向かいます。

今年一年間、ブログのご愛読ありがとうございました!