はじめに
「メリー・クリスマス！」も終わってしまいましたね。
皆さんはどのようなクリスマスを過ごされましたでしょうか。
家族、友人、恋人・・・と、思い出に残るようなクリスマスが過ごせたのであれば、素晴しいことですね！
我が家では、普段は仕事で忙しい家内が「今年は頑張る！」宣言して、ガッツリ料理に取り組んでいました。
私も息子も（少しだけ）手伝って、楽しく美味しいクリスマスになりました。
本日のメニュー
□ シャンパン（ノンアルコール）
■ 私も家内もお酒が飲めないので、いつもノンアルコールです。
□ サーモンのサラダ
■ これは市販品！
□ ビーフ・シチュー
■ 牛すね肉と野菜を圧力鍋でじっくり煮込んで、とびっきりのシチューになりました！お肉はホロホロと柔らかくて、野菜はお肉の旨味を十分に吸い込んで。
□ 自家製ベーコンとチーズのパン
■ ３年前に、マンションの自治会の親睦会のビンゴで一等賞をＧＥＴ！その賞品がホーム・ベーカリーでした。それ以来、パン党の多い我が家では大活躍です。パンがお好きな方にはオススメ！夜、寝る前に材料を入れてスイッチON！翌朝には、出来立てホカホカの美味しいパンが食べられますよ！
□ ポテト・フライ
■ 市販品にパセリ、ソルトで一手間かけました。
□ 自家製シフォン・ケーキ
■ 家で焼いたシフォン・ケーキは初めてでしたが、フワフワで超美味しかったです。
□ チョコ・エッグ（スターウォーズ）
■ スターウォーズ・エピソード８の公開で、我が家でもスターウォーズ熱が高まっています。クリスマスとは関係ないですが、デザート食べながらみんなで開けてみよう！と買ってきました。
ダブることなく、みな違うのが出て来てビックリ！
最後に
家族で楽しく食事ができて、今年のクリスマスはとても良いものになりました。
お財布にもやさしいので、こういうのもアリですね。
そして、クリスマスが終わると、加速度をつけて年末に向かいます。
今年一年間、ブログのご愛読ありがとうございました！